De Duroc Hoeve - WELKOM!
De beste smaak & kwaliteit!
De Duroc Hoeve
Paul en Melissa zijn de nieuwe, jonge generatie boeren van Nederland en de bedenkers en eigenaren van De Duroc Hoeve. In Son en Breugel en omstreken worden varkens van het ras Duroc gehouden, alsook een kudde Hereford runderen. Deze dieren worden kleinschalig gehouden en lopen het jaarrond buiten. Met de producten van onze dieren, staan wij met kwalitatief en smakelijk vers vlees voor u klaar.
Ons verkooppunt
Sinds 2020 verkopen wij het vlees van onze varkens en runderen aan huis met een unieke diepvries-vlees automaat. Volledig geautomatiseerd, onbemand, makkelijk in gebruik en veelal verschillende producten vers, maar diepgevroren, op voorraad!
Uitgelichte producten
HET Duroc VARKEN
Het Duroc varken staat bekend om zijn warme roodbruine kleur, donkere ogen, rimpeltjes op het voorhoofd en kleine hangende oren.
Niet alleen het uiterlijk is opvallend van het Duroc varken. Ook de kwaliteit van het vlees is bijzonder. Het staat bekend om de lichte marmering en de malsheid. De smaak van het vlees wordt mede ook bepaald door de leefwijze en voeding die het varken gehad heeft. Door de jarenlange kennis, ervaring en mogelijkheden om zelf het voer samen te stellen voor onze dieren, weten we precies wat nodig is om die smaak en malsheid te creëren.
En dat proef je!
HET HEREFORD RUND
Het Hereford rund kenmerkt zich met een warme roodbruine kleur, witte kop en een witte streep in hun nek. Ook het vlees van deze runderen is heel bijzonder. De mooie rode kleur en de lichte marmering die ziet in het vlees, zorgt voor een ongekend lekkere smaak. Dit is onder andere het resultaat van het jaarrond weiden op (kruidenrijk) grasland. De kalfjes komen op een natuurlijke manier ter wereld en blijven een aantal maanden bij hun moeder lopen in een kudde. Alle runderen krijgen bij ons de tijd om op hun eigen tempo te groeien.
